【节气养生】白露时节话养生

“白露秋分夜，一夜冷一夜”，中医认为白露实际上是表明天气已经转凉的节气。这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来。但在清远地区，白露时节天气还是炎热的，不少人晚上睡觉还会开空调，或洗冷水澡。但中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，也就是说，白露节气一 过，穿衣服就不能再赤膊露体了，不要洗冷水澡，以免着凉。

“春捂秋冻”是一条经典的中医养生保健要诀。白露之后，随着天气越来越凉，有些人会出现手脚冰凉、乏力等症状，从中医上讲这是肾气不足的表现。此时不少体虚的人应及时添衣添被，以避免患上感冒等疾病。其实，当天气变凉，人的毛孔会闭合起来以防着凉，如果过早就把厚衣服穿上了，毛孔就会因为受热而开放，突然降温带来的寒气就容易透过毛孔伤人，故不建议过早添加衣物。由此可见，“春捂秋冻”也应该因人而异，适当有度。

白露是整个一年中昼夜温差最大的一个节气。白露以后，气温开始下降，天气转凉，地面的水汽结露就开始增多。白露时节，饮食应当以健脾润燥为主，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃 营养丰富、容易消化的平补食品。

杂粮方面，可多喝各种各样的粥，对于防秋凉，抗秋燥，都有很好的效果。比如杂粮粥、红枣粥、紫薯粥、莲子银耳粥、瘦肉粥等，都是不错的营养粥。但白露以后，进食不宜过饱，以免 增加我们肠胃的负担，导致胃肠疾病。

蔬菜方面，给大家推荐一些可以滋阴润燥的蔬菜，如莲藕、菠菜、萝卜等。但白露以后天气冷暖多变，吃蔬菜尽量避免生食，以免损坏我们的脾胃，尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。

水果方面，可多吃一些生津止渴、润喉祛燥的水果，会使人感觉清爽舒适。如煮梨汤有清热降火、润肺祛燥的功能。甘蔗有滋补清热的功效，用甘蔗煮水服用对于虚热咳嗽和高热烦渴症状有一定的缓解作用。此外，白露应季的水果还有香蕉、桔子、山楂、苹果等。虽然白露过后，天气渐凉，吃梨和甘蔗可缓解“秋燥”症状。但是，对于脾胃虚寒者一定要将其煮熟后食用。

肉类方面，肉的营养优势在于蛋白质含量高，且利用率也较高。白露来临，我们应适当的补充些优质蛋白，养护好我们的脾胃，这样才能为“冬藏”做好准备。

白露是一个表征天气转凉的节气，虽然白天的气温仍可达三十多度，但夜晚仍会较凉，日夜气温差较大，若下雨则气温下降更为明显，因此，睡卧不可贪凉，所谓“白露勿露身，早晚要叮咛”正是说明这个道理。