【内含食谱】小暑时节话养生

小暑时人体阳气旺盛，阳气具有护卫体表、抵御外邪的功能。只有保护好自身的阳气，人体才得以健康无恙。小暑时气候炎热，人体能量消耗较大，此时宜遵循“少动多静”的养生原则，以免阳气外泄太过。每天作息应有规律，除了要保证充足的睡眠外，也要注意劳逸结合，运动时一定要掌握好强度，避免强度过大。

在《易经》六十四卦中，小暑的卦象是“遁”。遁是退避、隐居的意思，正如清代著名的戏曲理论家李渔所言：应夏藏，闭门谢客。

防中暑  在小暑时节，如果强烈的阳光照射过久，红外线会使人的大脑丧失调节体温的能力，就容易发生中暑。此外，外界气温高、空气湿度大，汗液蒸发困难，体内热量积蓄过多、出汗过多，会导致体内水和盐大量排出，当得不到及时补充时同样可能中暑。热射病是中暑最严重的一种，持续的闷热使体内热量不能发散，热量集聚在脏器及肌肉组织，进而伤害到中枢神经。夏天要避热、防中暑，上午10点到下午4点之间要少到户外活动。

防心衰  进入高温天气，心脏排血量以及各脏器供氧能力减低，“内心脆弱”者易引发心衰，最初表现为活动后气短，此后随病情加重，对活动的耐受力也越来越差；到晚期，病人只能卧床休息。此外，患者还可能出现易疲劳、食欲减退等症状。所以说，进入高温天气一定要注意养“心”。

防湿潮  俗话说：“冬不坐石，夏不坐木。”小暑节气气温高、湿度大，久置露天的木料，如小区或公园里的木椅木凳，经过露打雨淋，含水分较多，表面看上去是干的，可是经太阳一晒，温度升高，便会向外散发潮气。如果人在上面坐久了，可能诱发痔疮、风湿和关节炎等病，因此小暑节气时不宜在木质凳椅上久坐。

俗话说“热在三伏”，小暑节气恰在初伏前后，因此在饮食上应注意清热祛暑，宜多食用荷叶、土茯苓、扁豆、薏苡仁、猪苓、泽泻等材料煲成的汤或粥，多食西瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜等蔬菜和水果。也有人将小暑节气的饮食概括为“三花三叶三豆三果”。“三花”指金银花、菊花和百合花，“三叶”是指荷叶、淡竹叶和薄荷叶，“三豆”是指绿豆、赤小豆和黑豆，“三果” 是指西瓜、苦瓜和冬瓜。以上十二味都为消暑佳品。其中西瓜、黄瓜等可以减轻身体负担，有效预防老年人在炎热天气易发的高血压等症；金银花、菊花、绿豆、黑豆等清暑利湿、清热泻火，可用于冲茶或熬汤；苦瓜作为苦寒之品更有清热消暑、凉血解毒的奇效。

小暑时节运动强度应避免过大，可选择在早晨或傍晚进行散步、太极拳等运动，也可选择游泳、瑜伽、旅游等。无论选择何种运动方式，都应注意避免运动后大汗淋漓。游泳可谓最适合盛夏的一种运动方式。小暑时节游泳不仅可健身，而且可以消暑。游泳可防治颈椎、腰椎疾病，能增强心肺功能，提高机体免疫力。此外，在炎热的天气中，瑜伽可以平和人因炎热而烦躁不安的心情，起到安神定志的作用。所以在小暑时节，常做瑜伽有助于帮助舒缓情绪，达到少动多静的养生要点。