【图书连载】长白山冰雪文化（9）丨生活·火盆
* 来源: * 作者: guanli * 发表时间: 2022/06/24 8:00:00 * 浏览: 85
本文连载于《长白山养生文化丛书》
《长白山冰雪文化》
主编：朱桂祯 艾长山
在冰雪的世界，人们对火有一种眷恋，火就是生命的一种象征。以前的东北人都喜欢烤火，在冬季外出，无论在山里，还是路上，只要看到火堆，就会露出不掺杂任何杂质，最淳朴的笑容。在家中望着那红彤彤火盆，总有一些心底的暖意。以前的东北民间歌谣中把整天守着火盆的人形容成为有福之人。
说起生火盆这个习惯，这也和东北居室结构有很大关系。东北的先民肃慎人多居山林，从事淘金、放排、狩猎、挖参等活动，山里的房舍多为“暖子”。这样的房子一般深入地下半米多，然后上起房架，室内起火炕，炕上置火盆。从事山村作业归来的人进屋后要立即脱下衣裤，放在炕上烘烤以去潮气。由于山里潮湿，无论春夏秋冬，炕头都让给“衣裳”，不把衣裳、鞋烤干烘热，第二天就上不了山，尤其是淘金、放排的行帮之人。谁家来了客，主人就招呼：“上炕暖暖脚！把火盆往跟前拉拉！”火盆是家里的老人天天守着的东西。老汉、老太太点烟对火，都从火盆里取火种。爱喝酒的老汉，往往在吃饭前把酒壶往火盆上一放，转眼间酒就热乎了。
以前在东北农家，家家都有一个用黄土和马粪调和而成的泥火盆，如今就连农家的孩子也见不到火盆的踪影了。然而，火盆作为一种取暖器物，的确在东北乡村被广泛使用过。火盆可以自己制作，也可以买泥或铁、铜制成的火盆，火盆大小不一，有的盆边还刻有吉祥花图。一般百姓家中的火盆都是泥火盆，便宜好制作耐用。做火盆的土质必须得细腻，取地下一米以下的黄黏土，放进大缸里沤上一两个月，这样制作出的火盆，不但经久耐用、不裂，还美观油光铮亮的。
关闭返回