长白山中草药故事(7)丨黄精的故事
本文连载于《长白山养生文化丛书》
《长白山中草药故事》
主编:朱桂祯 艾长山
【科属】百合科黄精属。根茎干燥后切片入药。
【别名】鸡头参,囊丝黄精。金氏黄精,多花黄精,玉竹黄精,姜形黄精,鸡头黄精,生姜,野生姜,野仙姜,山生姜,老虎姜,山姜,兔竹,鹿竹,仙人余粮,救荒草,黄鸡根,戊己芝,救穷,米铺,黄芝,黄鸡菜,龙衔,太阳草,垂珠,鸡格,苟格。马箭,土灵芝,阳雀蕻,山捣白,白及,笔菜,笔管菜,姜蕤,重搂。
【性味归经】味甘、性平。归脾、肺、肾经。
【功能主治】补中益气、润心肺、强筋骨。治虚损寒热、肺痨咯血、病后体虚食少、筋骨软弱、风湿疼痛、风癞癣疾。
一天,小姑娘在山上干活时饿得直冒虚汗,于是慌忙挖野菜和草根吃。偶然间,她发现在一片阴暗潮湿的灌木丛中,长着一些开着淡绿色小花的不知名植物,于是上前摘来吃,觉得味道甘甜。她又挖出那植物的根部,发现根部形如鸡头,肉质肥厚,于是洗净就吃,更觉得其清爽可口,仿佛吃水果一般。
从此之后,每当干活饿了的时候,她便吃这东西,不知不觉地吃了好几年。而她,也从一个瘦弱的黄毛丫头出落成一个亭亭玉立的大姑娘,且身体健康,体态丰满,但又不失姑娘家特有的苗条。
财主见小姑娘出落得如此美丽,于是又起了色心,不让她上山或下田劳动,而强迫她做自己的小老婆。姑娘誓死不从,逃进山中,过起野人一般的生活。财主每天派人上山抓她,可就是抓不着她,因为小姑娘和以前早已判若两人,在山里健步如飞,家丁根本不是她的对手。
为此,财主心感纳闷:这姑娘到底吃了什么东西变得如此美貌结实呢?而我,每天给她吃的都是猪食啊?出于色心和好奇,财主便更加想得到她了,于是命几个身强力壮的家丁每天上山找寻姑娘,发誓一定要把她弄到手!可是几个家丁却一直追不上她,更别说抓着她了。
这天,神医华佗正好路过看见了,认定姑娘一定吃了什么灵丹妙药,才会这么身轻如燕,健步如飞,以至健壮的家丁都追不上她。华佗决心找机会问个究竟。
一天,华佗备上可口的饭菜,放在姑娘经常出现的山路上。不一会儿,姑娘路过此处,久不曾吃饭菜的她闻到饭菜的香味,更感饥饿难忍。望望四下无人,她禁不住上前拿起饭菜狼吞虎咽地吃了起来。这时华佗从旁边急步上前,姑娘惊恐地丢下饭菜要走,华佗一把拉住她,姑娘以为她是财主派来的人,挣扎着对他又咬又抓。

华佗慈祥地说:“姑娘别怕!我不是财主派来的人。我是个郎中,想问你吃了什么东西身体变得如此健壮、健步如飞的呢?”姑娘见华佗长得慈眉善目,不像坏人,便不再挣扎了,说:“我在那边林子里吃一种形似鸡头的草根。”“什么草根?”华佗忙问。“我也不知道它叫什么,我还是带你去看吧。”姑娘把华佗带到那一片灌木丛中,指着其中开着淡绿色小花的不知名的植物说:“就是这东西的根。”
华佗走在前面,但见这不知名的植物高约1~2尺,叶呈五轮状,叶片呈条状针形,其间开着一簇簇淡绿色的小花。华佗挖其根块,但见根块呈黄白色,肉质肥厚,横向生长,形状好似鸡头一般,其中一端有一圆形茎痕,好似鸡眼。亲口尝之,但觉味甘甜可口,清爽怡人。
于是,他便把这不知名的植物带回家中研究。发现,这种植物性味甘、平,具有补脾益肺、养阴生津之功效,可用于治疗体虚瘦弱、气血不足、肺痨、胸痹以及肺燥咳嗽症,简直就是药中之精华。那个小姑娘姓黄,华佗就把它称“黄精”,并一直沿用至现在。而那位无家可归的小姑娘从此被华佗认作干女儿,跟随华佗行医采药。