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长白山民俗与养生(29)丨坐在炕沿唠家常

* 来源: * 作者: guanli * 发表时间: 2020/10/01 13:25:00 * 浏览: 627
本文连载于《长白山养生文化丛书》
《长白山民俗与养生》

主编:朱桂祯 艾长山

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有炕就有炕沿  无炕沿脸无光


对于火炕而言,其最亲密的伙伴,炕沿主要功能是供人抚摸,端坐和阻挡物品滑落,其次是弥补炕墙直观裸露出的毛糙。在长白山林区,没有炕沿的火炕犹如没有眉毛的脸。 

过去的东北人对炕沿的材料也很重视,那时人们把家中炕沿的好坏当成脸面。炕沿的用料,最好是桦木,因为桦木有硬度且光滑不起毛刺。以前日子都很苦的时候,谁家要是有个好炕沿,都是会成为别人羡慕的好东西。 

以前的东北土炕几乎都有炕沿,现在东北的火炕也基本保留这个传统,只有少数人家不用。一般老百姓家里几乎不预备椅子,就是凳子家里有,那也不是专门供人来坐的,而是干活或蹬高用的。所以家里人没有一天不坐炕沿的,来串门的邻居亲戚,也都是坐在炕沿上,哪怕是家中来了领导视察和慰问,到老百姓家里也是坐炕沿,和大家一起唠唠家常。

土生土长的东北人,尤其农村长大的孩子,都习惯了坐炕沿,很少到别人家中等人会搬把凳子给自己。所以有些人家中的炕沿木头,常常经历了几代人的屁股,被磨得光滑细腻。



制作炕沿

过去制作炕沿,采用的材料主要以枫桦木为主。因为枫桦木质细腻且坚硬、光滑、不起毛刺儿、不易变形,抗碰耐磨。炕沿的长度,以炕的长度为基准,多出10厘米为最好,因为两端需镶嵌在顶墙内,这样做更结实和牢固。炕沿的宽度一般不超20厘米、厚在8厘米之内为最好,制作时以选择干木料为最佳,随后是造方、截段、刮面、刨光。

安装炕沿时,要比炕面高出1~2厘米,以便铺炕席不露毛边;当人躺在炕上,它还可以代替枕头供人使用,也可阻挡物品下滑。在林区,火炕是居民代替沙发的设施,来人待客时,主人常说:“屋里请!炕上坐。”