《长白山民俗与养生》（9）丨反穿皮袄毛朝外

* 来源: * 作者: guanli * 发表时间: 2020/06/11 15:41:56 * 浏览: 56

本文连载于《长白山养生文化丛书》

《长白山民俗与养生》

主编：朱桂祯艾长山

皮袄反穿毛在外防寒挡雪也很帅

反穿皮袄毛朝外，头上戴个狗皮帽，在很多人眼中，这已经成了老东北人的一个特定符号。就像很多人的眼中，陕北人都像歌手阿宝一样，穿着羊皮袄，帕帕头上戴。

东北的人们在冬季，无论是进山狩猎、采伐木材、还是赶大车跑货运或者是进行其他户外活动，都喜欢穿一件毛朝外的皮袄。白天当衣服穿，晚上还可以当被盖。

东北人把皮袄反穿，除了穿起来更舒服、方便、保暖外，最大的原因是，东北人进山穿林子方便。靠山吃山靠水吃水，很多东北人在冬季仍然要进山狩猎，采伐木材、赶爬犁外出，做点小生意等。为了抵御寒冷和风雪，毛皮衣就披上身了。随着时间的流逝，人们处理皮毛的能力加强，经过加工鞣制的兽皮，被缝制成了衣服——毛皮袄出现了。

起初，皮袄的毛也是朝里穿的。可是一钻山入林，问题就来了，外面的皮板经常被树枝、荆棘刮破，时间长了，皮袄变得千疮百孔，里面的皮毛没有了依附，掉得七七八八，好好一件皮袄就要变成洞洞装了。那时，弄一件好皮毛不容易，于是人们就试着把皮袄的毛朝外穿。下雨下雪时，雨雪顺着皮毛滴落下来，整个皮袄不会被淋湿，并且易被刮破的弊端也解决了

皮毛的处理

上山狩猎如何处理动物皮毛是很重要的，毕竟不是所有的动物都可以吃，获取它们的皮毛，是最重要目的。

给动物剥皮，不同动物用不同方法，鹿要先取角，后开膛取鹿心血或鹿胎；香獐子要先把它的麝囊取下。有些则以剥筒为主，如远东豹、貂、獭和蛇等，有些可剥片、张，如狍子、鹿、熊、獾、野猪之类。猎人在捕获动物后，属皮毛动物的都要对动物皮毛进行保护性处理，例如狐狸、貂、貉子等。

对于皮毛的获取，猎人一般不用枪的，怕留下弹孔。一般都采用套子套，夹子夹、下饵药等办法。此外，剥皮时用刀也要小心，以免造成刀痕或刀口。毛皮剥下后，要用谷草将皮囊按原型撑好，放透风处晾干，然后通过浸泡，脱脂、刮膗等工序进行熟皮处理。对于毛皮上有枪伤和刀痕的，一般都要找专门的“皮匠”处理一下，以免影响了价钱。

随着时代的发展，这些也早已成为过去，现在人们都在保护野生动物，早已不再要这种取暖的方式。

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