《长白山民俗与养生》丨数九猫冬火炕呆

一日三餐烧三遍火，数九寒冬热炕头。以前的东北入冬早，雪也大，齐腰的大雪是常有的事，一般不是靠山吃山，进山打点野味的，或者靠水吃水冬捕的，都在家中猫冬了，毕竟在旧时代，百姓生活还是比较苦的，有些人御寒的衣物很单薄、根本抵御不了大风雪，老婆孩子坐在热炕头，才是过冬的最佳选择。 

说起火炕，在东北的农村家家都有，再往前推一推，皇城里的娘娘和格格们也一样睡的是火炕，只是小了一点而已，去故宫逛过的人都看过，用东北话就是憋屈了一点，不够敞亮。 

东北人家的火炕，炉灶在外屋，做饭烧火，烟热通过炕洞转一圈到烟囱腾升，一日三餐烧三遍火，炕面上始终是热乎乎的。传统火炕，采取了脱土坯的方法盘火炕。土坯盘成的火炕受热面积均匀，热量保持长久，即能保障充分利用做饭时储存灶膛热量为室内供暖，又能保障昼夜有炕面恒温的“热乎炕”。

 猫 冬 

 “猫冬”是指冬天大雪封门，一家子人待在热炕头上避寒不出门， 那个年代老百姓缺吃少穿，生活十分贫困，漫长的冬季，人们无事可做，单薄的衣服不能抵御酷寒，只好待在家里过冬，直至来年开春冰雪融化。

火炕与养生

在东北，火炕还被称为“睡眠中的自然养生”。冬季寒凉，以前的生活条件也差，风湿是常见的病，热乎乎的炕头，无疑是保护腰腿最好的地方。尤其是对患腰腿疼痛的中老年人，还能起到舒筋活血，通络经脉的功效。 

也有人说，东北人身强体壮、亦归功于火炕的功劳。